“二月二、龙抬头”，象征着春回大地、万物复苏。那么，“龙”在哪里？它又如何“抬头”？
传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。后来，不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行。于二月初二，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地，这便是龙抬头历史传说。
还有一种说法，龙抬头的这个龙，说的不是能腾云驾雾的龙，而是天空上的星星：苍龙星。在传统的二十八星宿中，星空分为四个部分，七个一组，东南西北各一，这就是著名的东方苍龙、南方朱雀、西方白虎、北方玄武。东方苍龙的这七个星宿，分别对应苍龙的角、咽喉、龙爪、心脏和尾巴等部位。每年农历二月初二晚上，代表龙角的角宿开始从东方地平线上显现，大约一个钟头后，龙的咽喉“亢宿”也显出来了，到了半夜，龙爪也出现了，相当于苍龙的头从地平线抬出来，于是，这一天就被称作“龙抬头”日。
二月初二的龙抬头节对古人而言格外重要：依靠对龙的崇拜驱凶纳吉，寄托人们对美好生活的向往——神龙赐福人间，人畜平安，五谷丰登。按过去的民俗，过了二月二，整个“过年”才算结束。
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