烤箱是懒人减脂餐的最佳搭档,烤鸡翅的另外一个吃法,添加了橙子烤制的味道格外清新解腻。
By 苏小庖
用料
鸡翅中 6-8个
橙子 1个
鸡翅腌料汁 自制
做法步骤
1、腌制鸡翅: 鸡翅一面划刀,加料酒1勺➕生抽2勺➕老抽半勺➕蚝油1勺➕半个橙子的橙汁➕少许淀粉➕少许黑胡椒➕少许食盐。
2、鸡翅拌匀后冷藏腌制2小时以上。
3、锡纸底层刷一点食用油,放入鸡翅+橙片
4、烤箱180度预热后放入鸡翅
5、烤箱预热180度烤10分钟后翻面,把橙子放在鸡翅的侧边
6、再调至200-220度烤10分钟(喜欢表皮有焦脆感,刷一点腌制的酱汁+蜂蜜)
7、烤橙香鸡翅做好啦~~~
8、鸡翅橙香浓郁,口感鲜嫩,清新不腻,吼吼吃!
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