硝酸钠，化学品英文名称：sodiumnitrate中文名称2：智利硝，危险类别：侵入途径：健康危害：对皮肤和粘膜有刺激性。 口服中毒患者发生剧烈的腹痛，呕吐，大便，休克，抽搐，昏迷甚至死亡。 所以要非常小心！
硝酸钠定义：
硝酸钠是一种无机盐，化学配制为NaNO3，一种白色固体粉末，也称为智利硝石或秘鲁硝石（较不常见）。 世界上最大的硝酸钠矿山位于智利的阿塔卡马沙漠。 可以通过以下化学式合成：NaOH(aq)+HNO3(aq)→NaNO3(aq)+H2O(l)
将硝酸钠加热到380℃，分解产生亚硝酸钠和氧气。 硝酸钠正在氧化，可与铅反应生成亚硝酸钠和氧化铅。 碘酸氢在室温下也被氧化成碘物质，形成一氧化氮：将氢离子引入硝酸钠溶液中将显示出硝酸的特性：硝酸钠是盐的成分之一。
化学性质：
溶于水时会吸收热量。 加热到380℃以上时分解为亚硝酸钠和氧气，加热到400-600℃时释放出氮气和氧气，加热到700℃时释放出一氧化氮，并生成少量的二氧化氮和一氧化二氮。 加热到775?865℃。 与硫酸一起形成硝酸和硫酸氢钠。 盐可以引发复杂的分解。 是氧化剂。 与锯末，木屑和油等有机物接触会引起燃烧和爆炸。
硝酸钠作用用途：
1.搪瓷工业用作制备搪瓷粉的助熔剂，氧化剂和原料。在玻璃工业中，它用作各种玻璃和产品的脱色剂，消泡剂，澄清剂和氧化助熔剂。无机工业被用作熔融苛性钠的脱色剂和其他硝酸盐的生产。食品工业在肉类加工中用作着色剂，可以防止肉变质并起到调味作用。化肥工业适用于酸性土壤，特别适合甜菜，萝卜等块根作物。染料工业用作生产苦味酸和染料的原料。冶金工业上用作钢，铝合金作为热处理剂。机器城工业用作金属清洁剂和黑金属上蓝剂。制药业使用青霉素作为培养基。卷烟业使用烟草作为促进剂。在分析化学中用作化学试剂。此外，还用于生产炸药等。
2.化学纯的硝酸钠用于镀锌层的低铬酸钝化溶液和镁合金的氧化溶液中。
硝酸钠性质：
物理性质：无色透明或白色微带黄色钻石晶体，味微苦，易上瘾。 当溶于水时，溶液的温度降低，溶液变为中性。 氧化。 有机物的摩擦或撞击会引起燃烧或爆炸。 有毒，半致死剂量（兔子，经口）1.955g阴离子/ kg。