日常饮食中,几乎任何一种食物都离不开食用盐,可见,食用盐的作用有多强大。
坊间一直流传着一句俗语,“好厨子一勺盐”。
再厉害的厨子,离开食用盐,你的饭菜也就淡然无味。
以前,我们所吃的盐类比较粗糙,里面的杂质,重金属元素以及其他有害物质较多,故久而久之会对人体产生不良影响。
如今,随着制造加工水平的提高,我们所吃的食用盐,都是精制而成,并且几乎都是加碘盐。
食用盐中加入适量的碘元素,对身体健康有一定的维护作用。
可促进人体新陈代谢,而且对于人体各种所需要的能量之内的都是有着很好的促进的作用的。
如今,我国盐业兴旺发达,特别是东南沿海地区,如广东、江苏等地,产盐量约占国内总产量的三分之一。
其产盐种类,制法也不尽相同,用途较广。
不过,随着市面上盐类的增加,也出现了不少良莠不齐的,甚至鱼龙混杂的情况。
故那些滥竽充数者也来捣乱,影响了消费者的选择。
故,作为一个消费者,势必要多学习学习盐类的相关知识。
比如如何识别盐类的优劣,哪里的食用盐优质又放心?
接下来,我们不妨学习学习,全国哪的食用盐最优质?经过筛选,这4种盐脱颖而出,有你家乡吗?
NO.1中盐
中盐食用盐,产自中国盐业总公司,其创建于1951年,其原名称为中国盐业公司。
该企业成立之际,就有两大重任在身,一是承担全国食盐专营的生产任务,二是将企业做大做强做优。
目前,中盐是中国500强企业,旗下全资公司,控股子公司为46家,年产量超1200万吨,曾获诸多荣誉称号。
中盐食用盐看起来洁白细腻,手感细软,同时加入大量的碘元素,让消费者食之无忧。
如今,这款食用盐使用者不计其数,国内各大超市均有它的存在。
经过专业人士鉴定,这款食用盐含有较多的碘元素,并且无任何不良添加成分。
故,这是一款属于全民放心的食用盐。
NO.2粤盐
粤盐食用盐,产自广东盐业集团有限公司。
该企业主营业务就有组织管理盐产品生产、加工、储运、销售盐品、盐化工产品以及包装材料。
这款盐是国内最放心十大精制盐之一。其质感细腻,洁白无瑕,深受广大消费者的喜爱。
除了品质好,其价格比较“亲民”,属于一款物美价廉的食用盐。
对于这款盐,网友对其也是比较认可的。有网友说重点:
我个人感觉粤盐的咸度比较适中,做菜平时量就可以,咸淡正好。
其实拌凉菜的味道挺好的,相对来说比较不错的一款盐。
另外,粤盐的包装很精美,拿在手里份量很足,给人一种精致美观的感觉。
最关键的是价格便宜实惠,如果有合适的价格还会继续囤起来。
食用起来非常不错的一款盐,当然它是无加碘的盐。总之,我觉得挺不错。
NO.3雪涛
雪涛食用盐,产自浙江盐业集团有限公司。
该企业创建于1978年,其前身为浙江省盐业公司。
旗下产业涉及原盐、食盐、加工盐、化工盐。
经过自身努力,该企业已拥有超16家二级子公司,17家三级子公司,52家三级分公司。
旗下雪涛牌食用盐在国内占据着相当重要的地位,是全国消费者的坚实后盾。
这款食用盐来自于深海加碘盐类加工制成,外观洁白无瑕,论其包装,算是所有盐业中最好看的一个。
另外,其价格也比较合理,绝大多数对其评价挺好。有网友说:
这款雪涛牌食用盐的新鲜度很不错,正品有保证。
居然还是杭州亚运会食用盐供应商,世界运动员都吃这款盐,我就更放心了!
故它是全民最放心也是最优质的食用盐。
NO.4益盐堂
益盐堂食用盐,产自益盐堂应城健康盐制盐有限公司。国内十大好吃盐类之一,也是养生类盐中排行榜第一。
该企业是集多种盐产与市场开发销售于一体的大型现代化多品种盐生产公司。
旗下经营产品就有低钠盐,食品食用盐,海藻盐,调味盐等大概30多个规格。
如今,其产业遍布全国近20个省市,公司自投放市场以来,深受广大消费者的青睐。
至始至终,公司以“少吃盐,吃好盐,用好盐”为理念,为所有顾客朋友提供最优质的盐类生活产品。
经过质检部门核检,这款食用盐非常合格,益盐堂牌子的盐都是有关部门批准的允许生产加工盐的厂家进的盐。
盐在选料进料生产制作过程中严格按标准执行,生产制作完成的盐还要再经过严格的检测检验。
故这也是一款值得放心的食用盐,并且价格也是相当低廉,可谓是物美价廉。
——兰亭曰——
看得出,一些价格高,广告打得响的食用盐未必就是让人放心,优质的。
相反,那些非常低调,价格低的食用盐,虽然被埋没甚至遭受质疑。
所以,食用盐的价格,甚至包装、种类等说明不了问题。
想要识别真假食用盐,不妨从以下这几个方面着手。
建议分享或收藏,或许对你有用,让你少花冤枉钱。
食用盐优劣如何识别?
第一:看颜色
优质的食用盐,其颜色比较洁白。假如买回家的食用盐看起来颜色发黄,说明其品质一般比较差,所以不购买。
第二:闻味道
优质的食用盐闻起来没有特殊的味道,而差盐闻着有股特殊的味道,亦或其他异味。
第三:看防伪标志
买食用盐时,我们要查看食用盐外包装上有没有防伪标志,因为有防伪标志的食用盐,证明是达到标准的,才是品质好的。
第四:看配料表
市场上食用盐的品种有很多,而我们经常用的品种是精制盐,这类食用盐的氯化钠含量越高越好,亚氯化钾的含量越低越好,甚至没有亚氯化钾得食用盐,可以选择。
第五:看等级
食用盐是分等级的,分别有优级、一级和二级,在买食用盐时,我们最好选择优级的和一级的食用盐。这类盐属于精加工,对人体较好。
第六:看品种
最常见的食用盐是加碘盐,可以选择,毕竟碘是我们身体中不可或缺的元素,但是市场上也会有一些无碘盐。
无碘盐就跟它的名字一样,食用盐里面没有碘,假如你生活在高碘地区,就不适合用这类盐。
除了加碘盐和无碘盐之外,还有一种食用盐是低钠盐,这类食用盐比较适合中老年人和患有高血压心脏病的人群。