金花菜不常见，却营养高受到青睐，在阳台种几棵吃不完
一说到苜蓿这种蔬菜的名字，可能很多花友都没有听说过，其实它还有一个别名叫金花菜，估计大家就比较熟悉了。作为一种野生的蔬菜，其实金花菜不仅有营养而且口感也比较好，受到了不少家庭的青睐。在自家的阳台也是可以栽种这种蔬菜的，下面就来教教大家如何养护。
其实金花菜本身就是野生野长的，对于周边环境的适应能力非常强，因此栽种和养护起来一点都不费劲。
对于家里有阳台的朋友来说，还是可以利用起来种植的，在给这种蔬菜挑选栽种泥土的时候，要选择那些土质松软并且营养含量高的，这样不仅可以让它生长的数量变得更多，而且能提升和保障蔬菜的品质。除了采用泥土作为基底外，还可以适当添加一些天然的肥料，比如农家肥就不错，可以帮助它长得更加健康强壮。
同时，栽种金花菜的时候，一般可以到市场上去买专门的种子，刚买回来的种子不要急着就丢到土壤中种植。最好是能够先处理一下，比如用清水来浸泡种子，这样可以激发种子的活力，也清除掉表面的一些杂质，通常是泡三到四个小时的时间，不用泡得太久，避免影响到种子发芽的效率。
需要注意的是，在浸泡种子的过程中，如果有一些种子已经浮出水面了，那可以把它们挑选出来扔掉，这些种子要么是干燥的，要么就是内部中空，即使是种下去也不会生长。
除此之外，等金花菜的幼苗开始长出来的时候，这个阶段就要补充养分了，可以给它追加一次肥料，无论是用什么样的肥料，都要注意浓度不要太高，避免烧伤金花菜的根茎。
尤其是在幼苗期的时候，它的枝叶比较脆弱，要是肥料的养分过高的话也会导致幼苗的枯萎。前期可以使用农家肥，等到后期的时候，再替换成有机的肥料，等到金花菜慢慢长大起来，到那个时候就省事多了，基本上已经具备有比较强的抵抗力了。
在家里种植金花菜也是一种不错的体验，不仅可以感受到栽种的乐趣，而且等到收成的时候还能让自己和家人吃上美味的蔬菜，确实是两全其美了。家里有阳台的朋友可别轻易错过了，即使是新手也能种植出美味可口的野菜盆栽