八哥自古以来就是一种很高等的宫廷笼养鸟，并且是我国华南、海南等地特有的一种鸟。八哥模仿力超强，不但能模仿自然界中其他动物的声音，对人的语言有时候也模仿得惟妙惟肖。八哥的两翼有白色的飞翔的时候呈现八字状的翼斑，所以被人叫做八哥。
八哥的公母很好分辨，跟大多数鸟类一样雄性的八哥叫声优美高昂，而雌性要低沉很多，并且没有任何美感可言。雄性头大呈平头状、嘴粗长呈白玉色，雌性头圆嘴细短呈灰色。从他们的差别上就知道公的当然最好了。
八哥是杂食性鸟类，不但吃昆虫比如蚂蚱、蜘蛛外，各种植物的嫩芽他们也吃，当然主食还是植物的种子。八哥一年繁殖两次蛋壳呈玉蓝色。它们每年的4到8月是繁殖期，每次产蛋4到6枚，它们自己不筑巢多以树洞为窝。
手养八哥的饲喂鸟粮多为人工配制，以肉末和鸡蛋黄混合的方式喂食给幼鸟。最好饲喂的时候混合一些昆虫来增加蛋白含量，当然最简单的方法就是到花鸟鱼虫市场购买一些面包虫最好。
成年的八哥对人略有攻击性，在中国的南方最为常见，经常三五成群的栖息于树枝和房舍之上。八哥极其喜欢洗澡，所以人工养的八哥可以在笼子里放置洗澡的水盆，夏天的时候最好隔天换一次水。到了冬天，尤其是北方八哥一定要在0度以上的环境饲养，毕竟他们是生活在南方的鸟类，很多人就是因为忽略也造成了很大的损失。
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