杨枝甘露
以芒果柚子为主材制作的甜品
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基本信息
中文名
杨枝甘露
是否含防腐剂
否
口味
甜
适宜人群
老少皆宜
主要原料
柚子
外文名
Chilled Mango Sago Cream with Pomelo
做法
煮
分类
甜品
主要食材
芒果、柚子
杨枝干露是一道甜品，主要食材有芒果、柚子、冰糖等。
制作方法
制作材料
材料 |
用量 |
芒果 |
2个 |
柚子 |
1/8个 |
冰糖 |
15克 |
水 |
100克 |
淡奶油 |
30ml |
椰浆 |
30ml |
制作步骤
1. 准备好所有材料 |
2. 在小锅里放入水和冰糖，小火熬成冰糖水后放凉备用 |
3. 芒果洗净，取下芒果肉。柚子肉剥成小粒 |
4. 将芒果肉放入料理机中，倒入1/2放凉的冰糖水，搅拌成芒果泥 |
5. 在芒果泥中加入椰浆、淡奶油、剩下的1/2冰糖水和柚子 |
6. 搅拌均匀，转入容器中放入冰箱冷藏后即可食用 |
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