葡萄酒侍酒师资格考试需要经过考试报名、缴费、学习培训等多个步骤。不同地区有差异，考生以当地相关部门通知为准，具体如下：
1、考试报名
到当地酒业协会进行报名，报名时应携带身份证、学历证明等报考资料，在报名表上如实填写个人信息，报名时一并缴纳报名费用以及学习培训费用。
2、学习培训
考生需要经过当地相关教育机构培训，学习达到标准学时数并取得结业证书。
3、参加考试
考生需要按照通知内容领取准考证，按照准考证上信息，在规定时间内到指定地点参加考试，考试成绩合格后可以获得红酒品酒师资格证书。
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