孕妇饮食手册是什么样的?孕期怎么吃才是吃对了?

孕期——你吃对了吗?

孕期一谈到“吃”的问题,无非两方面的关注点,一是满足孕妇的日常所需,二是满足胎儿的生长发育和营养供应。但是,孕期——你吃对了吗?对于饮食,您需要关注哪些问题?关于林林总总的所谓孕期的饮食禁忌,真的就是洪水猛兽吗?且听我慢慢拆解——

孕妇饮食手册是什么样的?孕期怎么吃才是吃对了?

1. 早孕期:妊娠最初期,是胎儿神经管分化和形成的关键时期,叶酸缺乏可增加胎儿神经管畸形的风险,多食富含叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜和豆类,每日补充叶酸400ug(复合维生素);另外,早孕期可适当增加富碘饮食,如鱼类、虾、贝类、海带、紫菜等海产品。

2. 中孕期:增加营养、平衡膳食。补充钙剂:增加富钙饮食,如牛奶,豆制品。增加富铁饮食:如猪肝,猪血,瘦肉等动物源性富铁饮食。DHA:食物来源如鱼类,特别是深海鱼类;核桃、芝麻、瓜子等坚果;蛋黄;橄榄油等。水果数量:不要超过800-1000克;水果种类:升糖指数低的水果(苹果、梨、桃、樱桃、草莓、猕猴桃、柚子等)

3. 孕晚期:优质蛋白:牛奶、鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白的良好来源;增加增加粗粮、膳食纤维的摄入,预防便秘。如果晚孕期,胎儿体重增长过快,大于停经孕周,要注意饮食控制,尤其是主食和水果的摄入。

孕妇饮食手册是什么样的?孕期怎么吃才是吃对了?

另外,可能因为宫斗戏的影响,大家也过分的夸大了饮食对于胎儿的影响,视咖啡、可乐、茶、螃蟹等食物为洪水猛兽。

诚然,孕期我们提倡营养丰富,科学搭配饮食,但其实,大部分食物,只要适量,不要过度,一般均不会对胎儿造成明显影响,比如螃蟹,性寒,大量食用可能出现恶心、腹痛、腹泻等风险,尤其蟹心的部位,尽量避免食用。

但如果在适量的范围内,同时辅以姜水暖胃驱寒,基本是不会出现明显的症状的,更不会出现流产的问题。如果说,某位孕妇在早孕期因为吃了一只螃蟹便出现的流产,那么只能说这是一种巧合,真正的原因是胚胎本身发育的问题,被“优胜劣汰”的自然法则所淘汰了。

孕妇饮食手册是什么样的?孕期怎么吃才是吃对了?

所以,在孕期,对于喜欢的食物,即便营养丰富亦不可过量食用,凡事适度、适量即可,不要过分夸大某种饮食的影响,避免挑食、偏食,合理搭配膳食种类及营养才是关键。

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