吊瓜子的营养价值一般是比较高的，可以为人体提供营养，对身体健康有好处，功效是可以帮助胃肠道蠕动。
1.补充营养：有补充蛋白质、纤维素、微量元素，还可以补充皂苷、生物碱、有机酸类等营养物质，可以补充人体消耗所需的营养，对身体健康也是比较好的。大部分的人群都是可以吃的，对于老年人或者儿童、成年人。
2.帮助胃肠道蠕动：吊瓜子当中含有纤维素，纤维素有助于帮助肠道的蠕动，可以帮助食物消化，但是并不能达到治疗疾病的效果。
吊瓜子虽然是有一定好处的，但是要尽量避免长时间或者大剂量吃，否则也可能会加重胃肠道的负担，也会影响到食物的正常消化和吸收，要根据个人的吸收能力来选择合适剂量，才能避免对身体健康造成危害或者影响。在日常生活中，必须要做到营养均衡和全面。
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