品酒师考试可以分为四级。证书等级越高,考试难度越大。考生可以根据自己的实力和需求考取相应的证书。不同等级考试的内容包括:
1、一级侍酒师证书
简称IS,考试包括理论笔试、白葡萄酒服务,理论笔试考葡萄酒主要产区、特色葡萄品种等。
2、二级侍酒师证书
简称CS,考试包括有理论笔试、盲品、起泡酒服务,盲品要求考生从酒的外观、口感推测出品种、产区和年份等。
3、三级侍酒师证书
简称AS,考试内容是理论笔试、盲品口述、侍酒服务,理论笔试考不同种类葡萄酒的品种、酿造工艺等。
4、四级侍酒师证书
简称MS,考试包括理论、盲品、侍酒服务,考生先通过理论考试再在3年内通过其他两项考试。
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