居酒屋是日本传统的小酒馆,提供饭菜、烧酒、以及一些小食。很多日本上班族下了班后,都会去居酒屋坐一坐,喝一杯。看了深夜食堂之后,小编也想去找一家居酒屋体验一下,但是日本路途遥远,在国内有没有值得一去的日式居酒屋呢?经过小编的努力,发现居酒屋在北京也有不少呢,下面就给大家推荐10家京城最具人气的日式居酒屋。
鸟屯
隐匿在巷子里的日本居酒屋,主要提供各种日式烤串和日本清酒汽酒,适合朋友聚会。特色鸡翅不可不试,配方和原料都是从日本进口过来的,鸡翅外皮酥香,蘸着酸甜爽口的酱汁吃最棒。还有鸡膝脆骨和温泉蛋碎鸡肉盖饭不可错过。
地址:工人体育场东路甲6号智胜快捷酒店1层
人均:150元
万火
一顿让人吃到感动的日本料理,恐怕是北京最难找的日料了,却有着深夜食堂般的温馨。最难忘的是蒸蔬菜,全部选用蔬菜最鲜甜的部分配上特制蘸酱,还原食材最原始的美味。另外也有日式烧烤。
地址:北京市朝阳区麦子店街8号北侧平房(近农展北路)
人均:150元
慢走
极富设计感的日式居酒屋,菜品丰富而富有新意。出品北京最好吃的鳗鱼饭,肉质鲜嫩,酱汁浓郁,三种吃法,可原味、可佐配料、也可配鱼汤。小菜推荐招牌自制豆腐,能吃出浓浓豆香。另外推荐啤酒炸鸡块和名古屋炸猪排。甜品推荐红豆年糕和法式栗子蛋糕,后者属于应季限量款。
地址:北京市朝阳区团结湖北四条甲8号(近43路总站)
人均:200元
大德酒场
海胆刺身超正,鲜甜软嫩,放在海苔上抹些芥末绒,送入口中味道超棒。招牌菜炸弹口感奇妙,秋葵、纳豆、山药、金枪鱼、三文鱼,滴些酱油跟芥末,用生鸡蛋拌起来吃,黏黏的但很鲜美。烤串拼盘很值得点,口感和火候都恰到好处。炸鸡块也值得推荐。
地址:北京市朝阳区朝阳公园路1-7号(近蓝色港湾)
人均:160元
藏三昧
极其隐蔽的日式居酒屋,环境轻快有爱。各种日式小菜美味丰富,适合情侣浪漫约会。推荐紫苏叶烤竹荚鱼、红烧肉半熟鸡蛋、烤半熟牛肉、薄三文鱼片和蒸白菜五花肉。
地址:北京市朝阳区向军南里二巷5号(近呼家楼宾馆)
人均:130元
旬鲜本铺
少见的日本北海道料理店,首推煮鳐鱼翅,用咸鲜的酱汁煨煮后,软骨根根脆,肉寸寸入味,口感丰富,胶质饱满,趁热吃尤其下酒。味噌爱好者不要错过三文鱼呛呛烧,将新鲜三文鱼切块,用铁板煎烙,与圆白菜蘑菇荷兰豆西兰花一同煨煮。店内最招牌的一道料理,是在北海道盛行的汤咖喱,非常下饭:金褐色的咖喱汤中,浸泡着鸡蛋、西兰花、胡萝卜、土豆、茄子和鸡块,蔬菜先炸后浸,外酥内软。
地址:北京市朝阳区 三元里街16号楼如家酒店1楼
人均:120元
鸟亭
这里应该被唤作日式烧烤居酒屋更贴切,虽也有一些拉面及料理小菜可选,但主打的还是烧烤,毕竟是居酒屋,还是以能下酒的菜肴为主。蔬菜、海鲜、肉类,基本你能想到的美味烤品这里都有,清酒、啤酒、烧酒可选择的范围很广,清爽幽香的梅子汽酒是一定要尝的。
地址:北京市朝阳区新源西里中街8号新源西里社区内
人均:100元
Suzumei
地方的确不太好找,在民居小区的一层。推门进去是典型的居酒屋环境,只是灯光仿佛还不够昏暗。由于老板和老板娘分别来自日本和台湾的关系,常有这两地的食客出没,且多为广告界、音乐界人士。寿司都是老板亲自手握出来的,性价比极高,酒的种类也不少。
地址:北京市朝阳区新源街2号三源里小区6号楼1楼
人均:150元