榨油机运用如下：
1、榨油机的检查与调试
①油泵试验前，先在油箱zhi内加干净的机械油或植物油，上下压入手柄，看榨油机的活塞能否上升。若活塞不上升或手柄在压动时不费力，要检查油箱的各阀门，并扫除管路中的空气。
②停止整机耐压实验，实验采用的压强为工作压强的1．25倍，检查活塞伸出至最大的工作行程，稳压15分钟，压力表读数降落值不得超越实验压强的4％；一切油路应无渗漏现象；在全部压力卸除后，压力表指针回到“0”位，零件应无损坏，拉杆不得有显著变形，运动部件无卡滞现象。
③对平安阀停止牢靠性实验，将平安阀调至工作压强(左上+5、左下+1)MPa，连续实验5次，针阀开闭灵活，每次跳阀后压力表读数均不应低于额定工作压强。
2、榨油机的运用操作
①要依据不同油料，控制饼坯的入榨温度和含水量。
②上榨时，将下顶盘降至最低位置，松开活动拉杆螺母，拔下两个活动销轴，转动活动拉杆于一侧。料饼依次装入榨膛后，将活动拉杆转回原位固定，先预压榨至见油即止，退回活塞，将余下料饼装入停止正式压榨(普通液压榨油机能装饼20块)。
③压榨时压入手柄时要轻压勤压，用力要平均，不许用力过猛，否则，易发作事故。
④压榨含油量高的油料(如花生仁、油菜籽)，榨第一遍时先用低压泵工作，出油后就换用高压泵工作。
⑤工作中如发现压力表指针回不到零位时，应及时校验、维修或改换。
⑥翻开回油阀，油便自动流回油箱，活塞自动落下，即可卸榨。
3、榨油机的颐养维修
①油泵中的压力油要过滤，浓度不可过大，最好用菜籽油、豆油和花生油等，制止运用汽油，煤油等易燃油料。
②油箱内要坚持清洁，每工作3个月左右要清洗油箱，并改换新油，或把箱内油取出过滤后再运用。油内杂质会使油泵磨损并形成油路梗塞，影响榨油机工作。
③手柄与油泵的联接销轴，要经常加光滑油以减少磨损。
④榨油机应装置在室内运用，以免露天风吹雨淋，形成生锈和食油污染。
⑤长期停放时，要把机器擦净、涂油。