营养师资格证考试分为理论知识部分和操作技能部分，考试题型包括主观题和客观题。理论部分由选择题组成，分为单项选择题和多项选择题进行考核。技能部分由简答、讨论、计算、饮食调查组成。两部分考试包括的科目有：基础营养学、人群营养学、营养学概论、食品卫生学基础、临床营养学、营养与疾病、营养食品科学与营养咨询等。
营养师考试为全国统一考试，采用线下和机考两部分闭卷考试的方式来进行，两部分考试的满分均为100分，只要考生在两部分考试中都能够达到60分以上，即可获得由劳动和社会保障部教育培训中心颁发的营养师资格证书。
营养师考试全国统一，按照季度划分，一年共有四次考试机会，具体月份分别为3月、6月和9月、12月。考生可以根据自己的时间安排，自行选择适合自己的考试时间进行报名。
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