今夏高温热浪来袭，喝上一杯带气的冰水成为众多消费者消暑降温的选择，苏打水气泡水的销量一直居高不下。这些“水”真的对健康有帮助吗？专家提醒：从口感来说，苏打水比纯水好，尤其喝无糖的苏打水，是比较健康的补水方式，但也不建议长时间大量饮用。
▲营养成分表都是0糖0卡。
苏打水和气泡水摆放在商超货架的醒目位置。
▲不少消费者“囤”苏打水度过炎夏。 （受访者提供）
消费者乐于饮用 苏打水气泡水销量大增
27岁的陶健在集美软件园三期上班，今年厦门持续高温，不爱喝凉白开的他，不仅经常与同事一起点冷饮，各种口味的气泡水与苏打水也成为他和同事们的囤货对象。陶健说，除了爽快，带有一丝甜味和瓶身上标注的“0卡0糖”，让他和同事都觉得又好喝又没有健康负担。
在瑞景商业广场沃尔玛，陈女士告诉记者，她身边很多人都很青睐苏打水与气泡水。她说:“我有个男同事，患有轻微痛风，平时医生会给他开碳酸氢钠片口服。在听说苏打水含有碳酸氢钠成分后他一口气囤了好几箱，说要看看是不是真的能降低尿酸治疗痛风。”
瑞景商业广场沃尔玛导购员黄女士介绍，今年苏打水卖得很不错，不少人整箱整箱地购买。而开在软件园二期的见福便利店店主李先生估计，光8月份气泡水的销量就比去年同期多了50%左右。单单元气森林这一品牌的气泡水一天就能出四五十瓶，“以前每天只要关店后补货就行了，现在每天都要随时看着货架上还有没有。”
众多品牌推出苏打水 主打都是健康牌
记者走访我市各类商超便利店，发现不少商铺会将气泡水与苏打水摆放在醒目的位置，供消费者挑选。除了屈臣氏、怡泉这些常见的老牌苏打汽水外，娃哈哈、农夫山泉、纯悦（可口可乐旗下饮用水品牌）等品牌也各自推出了不同口味的苏打水产品。而气泡水则是以元气森林为首，奈雪与喜茶同样占据一席之地。
从口味上来看，苏打水以微甜原味为主，也有部分其他口味，例如娃哈哈苏打水还有白桃味与薄荷柠檬味，新款标注了“PH9.0”的苏打水则有玫瑰味与柠檬味两种口味可选。农夫山泉苏打水则有白桃、柠檬、日向夏橘三种口味。这些苏打水的价格在每瓶2元到4元不等。气泡水口味则五花八门，价格也较苏打水高上一两元。
尽管口味繁多，但这些“水”主打的依然都是健康牌。基本上每一款苏打水或气泡水的瓶身上都会显眼地标注“0糖0卡0脂”“无糖、弱碱”或“PH值9.0”等字样，不少消费者也会冲着这些名号购买相关饮品。
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不可替代日常饮用水
四级健康管理师杨清蓉表示，苏打水的含糖量比普通甜饮料要低一些，更健康一些。“但要记住，苏打水适量饮用是可以的，可它毕竟是一种饮料，绝不可替代日常的饮用水摄入。”
杨清蓉表示，虽然苏打水呈弱碱性，但它不是药物，不能替代碳酸氢钠的治疗作用。如果长期只喝苏打水，反倒可能引起人体酸碱平衡失调。因此，杨清蓉建议，日常饮用苏打水，与饮料相同偶尔喝一瓶没问题，但不建议长时间大量饮用。
【小贴士】
气泡水和苏打水
三级公共营养师黄超介绍，气泡水的主要成分是水和二氧化碳，其本质是碳酸水。由于天然气泡水的稀缺与昂贵，市面上的天然气泡水一般是指水源为天然矿泉水的水，人工气泡水是由净化水配制矿物质，再将二氧化碳打进水里的产品。
“苏打水就是水中加入了小苏打形成的碳酸氢钠水。”黄超表示，与气泡水这种人工高压打入二氧化碳不同，苏打水喝起来微甜，并没有“气”的口感。