考餐厅经理证书的考生需要经过考试报名、学习培训、参加考试等多个步骤，具体如下：
1、考试报名
带身份证明等材料到当地职业技能鉴定中心进行考试报名，部分地区不接受考生单独报名考生可到正规培训资格的机构进行报名。
2、费用缴纳
成功报名的考生需要缴纳对应费用，报考不同级别餐饮管理证所需费用不同。费用包括报名费用、培训费用、考试费用和鉴定费用等。
3、学习培训
考生在考试报名的机构学习餐饮管理考试相关内容，完成培训内容学习后可参加考试。
4、参加考试
考生需要按照报名机构通知内容，在指定时间内到指定地点完成所有科目考试，考试成绩合格后，可获得对应证书。
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