奶茶的店长是常见的招聘岗位。从业者需要有很强的沟通协调能力，能够妥善处理突发问题。其工作包括：
1、全面负责奶茶店日常事务以及加盟相关工作，包括招聘员工、业绩培训、业绩考核，监督员工对公司制度的执行情况；
2、遵循产品生产健康安全指导原则，遵循产品配方，为顾客提供品质稳定的饮品；
3、营造员工积极学习工作的氛围，为员工提供工作指导，对优秀员工进行表彰；
4、结合实际情况合理制定运营目标并控制成本，按照店面实际需求进行订货；
5、妥善处理客户投诉，提升客户满意度，为员工树立榜样；
6、对店铺环境进行维护与管理，确保环境干净舒适，店铺正常运转。
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