港媒追问“美心大小姐”伍淑清，“是否为其过往爱国言论影响美心生意而后悔”，该视频在网络得到广泛流传。
有人说，商人≠企业家，因为彼此有一定区别。同样是赚钱，对企业家来说，精神才是立业之本。如果照这个看法，美心集团创办人伍沾德之长女伍淑清，是一个真正意义上的企业家。拳拳爱国心，几十年来，织造了她的传奇人生。
爱国还能后悔！你可知美心大小姐拳拳爱国心？
港媒追问“美心大小姐”伍淑清的视频截图
据港媒报道，8月9日，在香港特区政府总部，报名参选香港特区2021年选举委员会界别分组一般选举的美心集团创办人伍沾德长女伍淑清现身。
期间，有“港独”媒体记者追问伍淑清“是否为其过往爱国言论影响美心生意而后悔”，伍淑清未有回应、直接离开。
这一视频，近日在网络得到广泛流传。据观察者网报道，不少网友表示，“爱国还能后悔？估计只有甴曱才会这么想”。有人更是直言，“曱甴怎懂巾帼英雄，心怀国家志。”也有网友说：“支持美心，中秋节必买！日常也买！”
“明月本无价，高山皆有情。路遥虽千里，难断相思意。”很快，又是一年中秋节来了。2019年中华基金中学创办人伍淑清，成了某些“乱港分子”的眼中钉、肉中刺，他们放言要声讨、抵制伍淑清及她家族的美心集团。
坚守底线，有颗爱国心。当时内地网友纷纷用行动支持美心。而彼时支持乱港分子引起公愤的大班月饼，在淘宝、京东等电商平台旗舰店里一夜之间几乎全被下架。有网友说：“唯有心美，馅才美！”也有网友说：“做饼先做人。心不正，又如何保证饼里不藏歪心思？”
美心大小姐伍淑清博士
在香港，美心集团几乎是无人不知晓，特别是美心的糕点，更是驰名中外。美心，创办于1956年，创办人是广东江门台山市四九镇塘虾村的伍舜德、伍沾德兄弟。
创办人伍沾德、李玉珍夫妇，有4女2子，伍淑清是其长女，也被外界称为“美心大小姐”。事实上，除了伍沾德次子伍威全为美心集团执行董事，包括伍淑清在内的伍沾德其他几个子女，均不负责打理美心业务。
美心上市后，股权较为分散，其中，大哥伍沾德这一房家族子女，持股仅有19%，而弟弟伍沾德这一房，持股比例为18.57%。
现任香港美心集团主席兼董事总经理伍伟国，是美心家族第三代，伍淑清之堂侄子。伍伟国的父亲，是伍淑清伯父伍舜德之长子伍威廉。原本有望成为家族二代接班人的伍威廉，于1988年因罹患癌症去世。此后，从兄长伍舜德手上接棒的伍沾德，着手培育隔代接班人，也就是大哥伍舜德长孙伍伟国，也是基于“尊长”传统。
美心创办人之一的伍舜德、马兰芳夫妇，有三个儿子，分别是长子伍威廉、次子伍威明、三子伍威权。小儿子伍威权2009年不幸去世，生前曾一度进入美心管理层，后因长期受抑郁困扰退出。伍威明，在香港开律所，平时不参与家业事务。
伍淑清父亲、美心集团共同创办人伍沾德博士
2020年10月29日，伍淑清的父亲、美心集团共同创办人、名誉主席伍沾德博士辞世，享年98岁。伍沾德与兄长伍舜德于1956年创办美心，从最早的第一间西餐厅做起，如今的美心集团已经成为亚洲一家最具规模的餐饮集团，业务遍及中国内地、中国香港、中国澳门及东南亚。
顺带提起，在第三代伍伟国经营下，美心集团已经多品牌和连锁化经营，星巴克进入中国香港及华南市场，也包括进军老挝，“引路人”就是美心。此外，日本品牌“元气寿司”、美国Lawry’s the Prime Rib等餐饮品牌进入中国及中国香港市场，美心也是“引路人”。
伍沾德与夫人伍李玉珍，有二子四女，分别是长子伍威达、次子伍威全；长女伍淑清、次女伍淑芬、三女伍淑姬、小女儿伍淑恩。多年来，“美心大小姐”伍淑清被称为“001小姐”，他的父亲、爱港爱国的伍沾德博士，就是新中国“中外合资第一人”。
由邓公亲自表态批下的合资公司——北京航空食品有限公司，是中国改革开放后第一家合资企业，因享有“外资审字[1980]第一号”批准文件编号，被誉为“001号合资企业”。而作为合资方的伍沾德，以及参与长达1年多协商谈判的其长女伍淑清，亲身见证了这一中国改革开放进程中的标志性事件全过程。
香港美心集团创办人伍舜德（右）、伍沾德（左）兄弟
“一日岭南人，一生岭南人”，伍沾德生前是中山大学岭南（大学）学院董事会名誉主席及董事，他也是董事会第一任主席。“南岭南，北燕京”。1943年入读岭南大学的伍沾德经常说：“我人生中极有意义的三件事都与‘岭南’有关：与我同甘共苦68载的妻子李玉珍是岭南大学的同班同学；与数名岭南同学、好友创办美心集团；推动在中山大学内开办岭南（大学）学院。”
伍沾德说，他自己一直忘不了孙中山先生1923年来岭南那一次演讲。孙中山先生说：“希望岭南的同学不做大官，要做大事，帮助社会。”伍舜德、伍沾德兄弟1956年创办美心，首间西式餐厅“美心餐厅”于香港中环连卡佛大厦开业。当年，伍氏两兄弟开西餐厅，不是为了发财，而是为了争口气，完全是出于一份民族自尊心。
因工作关系，上世纪五十年代，伍氏两兄弟常请客人去西餐厅用膳，但每次都被安排到厕所边的桌位，好的位置留给了洋人。面对这种特殊的歧视性“待遇”，促使兄弟俩决心改变这一切，自己办美心餐厅，为中国人争口气！
父辈的一颗中国心，到伍淑清这儿，也得到了很好的传承。“修例风波”发生以后，“美心大小姐”伍淑清严辞阻止乱港分子发起的学生罢课，黑暴势力放话要声讨、抵制伍淑清及美心集团，她爱国爱港，无惧无畏，不计得失，与何超琼女士一起现身联合国人权理事会例会，向世界说出了真实的香港。
“四十年前，你说有件事值得做；四十年后，你说有些事必须做。逾古稀而不辞，虽千万人而往；超越港岛的远见，不让须眉的担当：爱青年，更爱香港；是美心，更是良心。”这是伍淑清获得央视“2019年感动中国人物”荣誉时，主办方对她的评价。
40多年来，伍沾德兄弟的伍氏家族为内地教育文化事业捐资超过了2亿港元。在广东著名的侨乡台山，伍舜德、伍沾德兄弟的名字妇孺皆知，伍氏兄弟及美心为家乡兴办文化教育事业，投入了大量的资金。伍舜德2003年8月17日与世长辞，他生前曾说：“兴国必先兴教，强国必先富民！”伍氏兄弟回馈乡梓、报效祖国之举，一直被视为家乡台山人精神之杰出代表。
虽年逾古稀，伍淑清女士也一样，她仍亲力亲为帮扶贫困地区发展教育。
接受媒体访问的伍淑清（右）
香港国安法实施以来,日益显现拨乱反正的强大威力，近日，反中乱港组织民阵宣布解散。去年，接受媒体访问的伍淑清就明确表示，中央就香港维护国家安全立法，是中央对香港的爱护、关心和尊重的体现，是人心所归，期待法律尽快颁布实施，确保香港长期繁荣稳定。
二年前，看到香港发生的风波，伍淑清十分痛心地说：“香港之前作为英国殖民地，回归后应该让香港本土长大的孩子们明白自己是中国人，是香港居民。正是回归初期没有重视国民教育，才在青少年的身份认同上暴露出各种问题。”
伍淑清，是中华基金中学创办人，多年来，她一直以促进青少年教育健康发展为己任，为香港及内地青少年的交流发展作出诸多贡献。2019年9月3日开学那一天，一些乱港分子怂恿学生罢课。组织罢课的学生在社交媒体透露，原定与（中华基金中学）校方商讨罢课安排，突然被改为与办学团体负责人、前校监、也就是“美心大小姐”伍淑清会面。
与香港某些校方“软弱”相比，硬气的伍淑清在会议中两度播放爱国影片，并明确表示不容许任何政治风气入校，不同意教师、校工罢工或学生罢课，且威胁称会勒令参与罢课的学生退学、辞退参与的教职员。最后，学生们决定取消罢课行动。
深忧当代香港青年，伍淑清正言发声：“学校应该培养香港孩子认识自己是中国人，所有学校都应唱国歌、升国旗。”
永远美丽的“001小姐”——伍淑清
上世纪七十年代在内地考察时的伍淑清
1948年生于香港的伍淑清，一直未婚，这位香港商界奇女子、载入改革开放历史的“001小姐”，在很多人眼里，依旧是那么美丽。
1980年“001号企业”——“北京航食”诞生之前，离中美计划通航的日子不足两个月的1980年3月，据伍淑清回忆，“记得1980年的时候，航空局长沈图找到我父亲，说伍沾德先生咱们搞个合资航空配餐公司吧？”“当时，公司审批手续一直办不下来，5月1日通航的时间又已经订好，民航局负责人跟我爸爸说，‘老伍，我们都是中国人，您个人能不能帮忙先垫付费用?’”
伍淑清说，他父亲伍沾德当时一听到“我们都是中国人”，一分钟不到即作出决定，自己先垫付500万港币。
伍淑清回忆：“我爸爸也就想了不到一分钟，因为中间还要通过翻译解释。我爸爸说，我们都是中国人，我也相信国家改革开放一定可以做成。”“当时没有合同，没有担保，也没有任何签字，500万港币在40年前是一笔不小的钱，一句‘我们都是中国人’，便一锤定音了。我祖父我爸爸他们都是归国华侨，非常爱国。国家有需要，他们就会尽力。”
“我们都是中国人”，当年与父亲现场出席北航食品合资签字仪式的伍淑清，四十多年来，依旧是拳拳中国心。多年来，她不畏辛劳，奔波帮扶贫困地区发展教育事业，她说：“我觉得我有责任。我在香港长大，也是中国人，这是任何一个中国人都应该做的事。”
“001小姐”伍淑清
伍淑清的伯父伍舜德11岁时，遭遇幼年丧父之苦。在伯父7岁那年，母亲带着伯父和她的父亲及叔叔去了美国，和她的祖父伍学业一家人团聚。祖父过世后，祖母带着三个年幼的儿子回到老家广东江门台山市四九镇塘虾村。、
自小家境贫寒，祖母含辛茹苦将伍淑清父亲兄弟三人抚养成人。苦度艰难岁月，即便如此，祖母也用勤劳节俭，供养自己孩子读书。
伍淑清的伯父伍舜德生前常说：人在质不在貌，干净、整洁就行。美心伍家人，从伍舜德兄弟，到伍淑清，都不耽于物质上享受，追求的是自己在思想及精神上的丰盈。伍淑清说：“我可以选择每天穿金戴银，聊天打牌，悠闲地度过这一生，但那不是我想要的。”
在香港长大、留学于英美、在内地打拼的伍淑清，她的英文名叫安妮，但她始终有一颗永远的中国心。早年，她到内地考察，只懂粤语，听不懂普通话，为了方便沟通交流，她苦学普通话。