酒吧或者大型酒店都需要调酒师岗位，熟练的调酒师可以为企业带来丰厚的利润，所以从业者需要很强的专业技能和优秀的服务意识。该职位的职责包括：
1、制作品质优良的酒水，熟悉各种类型的酒水知识以及鸡尾酒的配制；
2、保持工作区域的整洁美观，上班期间着装得体，让客人享受舒适的酒水服务；
3、掌握服务礼仪，与客户进行礼貌沟通，提供专业的酒水调制；
4、不断提高专业技能，开发新的鸡尾酒产品；
5、每日检查冰箱的储藏温度，负责酒水的请领、补充。
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